Кисломолочные продукты - часто используемые ингредиенты в диетах, самый распространенный в этом списке продукт - кефир. Кефир легко усваивается, прекрасно насыщает и подходит даже тем, кто не может употреблять молоко. Кефирная диета на 3 дня - эффективный и популярный способ похудения и очищения организма.
О пользе кефирных диет
Существует множество вариантов кефирных диет. Их действие направлено не только на избавление от лишнего веса, но и на оздоровление. Кефир способствует восстановлению правильного баланса кишечной микрофлоры и улучшению перистальтики кишечника. Диета нормализует состояние кожи, усиливает иммунную систему, благотворно действует на кроветворную и нервную системы. Полезный напиток обеспечивает организм витаминами и минеральными веществами.
Варианты кефирной диеты на 3 дня
Кефирная диета на 3 дня обычно легко переносится. Рацион может быть как весьма строгим, так и вполне сбалансированным.
Вариант №1 (строгая диета)
Данная диета позволяет сбросить до 3 кг лишнего веса. Её меню включает лишь кефир и воду. Норма кисломолочного напитка - 1,5 л в день. Оптимальная его жирность - 1%. Норма воды не ограничивается, но пить её нужно до употребления кефира или через час после этого. Сахар, соль, алкоголь, хлеб и прочие продукты исключаются.
Если вы чувствуете сильное чувство голода, то можете добавлять в кефир мелко нарубленную зелень. Калорий она не добавит, но зато несколько поумерит голодные позывы и повысит эффективность очищения кишечника. Перед ночным отдыхом, чтобы настроить организм на сон, можете заварить себе травяной чай (сахар не добавляйте).
Вариант №2 (кефир вместо ужина)
Эта кефирная диета на 3 дня помогает сбросить 1-2 кг. Завтрак может быть любым (позволительно побаловать себя любимым блюдом). Единственное правило - соблюдение разумных размеров порции (переедать нельзя).
Обед посвящается некрахмалистым овощам (свежим, варёным, тушёным, печёным) и кисломолочным продуктам минимальной жирности (можно кушать творог и низкокалорийный сыр, пить простоквашу и кефир). Ужин ограничивается одним лишь кефиром. После этого уже ничего нельзя кушать.
Вариант №3 (кефир и овощи)
Этот вариант диеты предусматривает совмещение овощей (1 кг в день) и кефира (3-4 стакана в день). Жидкий рацион дополняется водой без газа и несладкими чаями.
Примерное меню:
• До завтрака: 1 стакан воды
• Завтрак: паровые овощи и зелёный чай
• Второй завтрак: кефир
• Обед: овощной суп-пюре, отвар шиповника
• Полдник: кефир
• Ужин: овощной салат и зелёный чай без сахара
• Перед сном: кефир
Вариант №4 (белок и углеводы)
Такой вариант диеты позволяет совмещать белок и углеводы. Потеря веса - 1-2 кг.
Примерное меню:
• Завтрак: тост из ржаного или отрубного хлеба, 1 стакан кефира
• Обед: салат из капусты, огурца, моркови, сладкого перца и зелени, приправленный растительным маслом, а также зелёный чай
• Полдник: кефир
• Ужин: 30 г сыра, тост, яблоко
• Перед сном: кефир
Вариант №5 (кефирная окрошка и фрукты)
Кефирная окрошка вполне может дополнить диету. Для приготовления одной порции требуются следующие продукты:
• Отварное куриное яйцо - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Редис - 5 шт.
• Зелень
• Кефир - 1 стакан
Меню диеты
День № 1
• Завтрак: обезжиренный кефир - 1 стакан
• Второй завтрак и полдник: яблоки
• Обед: окрошка
• Ужин: яблоки (1-2 шт.) и 1 стакан обезжиренного кефира
День № 2
• Завтрак: обезжиренный кефир - 1 стакан
• Второй завтрак и полдник: киви
• Обед: окрошка
• Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира и киви (3 шт.)
День № 3
• Завтрак: обезжиренный кефир - 1 стакан
• Второй завтрак и полдник: свежие огурцы
• Обед: окрошка
• Ужин: огурец и 1 стакан обезжиренного кефира
Средняя потеря веса - 1-2 кг. Ежедневно нужно выпивать 1,5-2 л воды.
Противопоказания
Кефирная диета на 3 дня противопоказана при таких проблемах, как:
• Ревматизм и подагра
• Общее венозное полнокровие
• Рахит
• Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока
• Язвенная болезнь
Перед использованием любой диеты необходимо проконсультироваться у терапевта и диетолога.
