В рационы спортивного питания практически всегда включаются продукты, имеющие в своем составе белок. Это способствует ускорению процесса уменьшения веса. Сейчас известно большое количество белковых диет, с помощью которых можно не только избавиться от лишнего веса, но еще и увеличить имеющуюся мышечную массу.
Что нужно знать о белке
Диеты обладают непродолжительным эффектом, то есть спустя время вы опять вернетесь к прежнему весу. Но если употреблять спортивное питание, в котором основу составляют белковые продукты, то будет достигнут желаемый результат. Необходимо также совмещать спортивное питание с физическими тренировками в домашних условиях либо в спортивном зале.
Энергетическая ценность употребляемого рациона зависит от поступающих вместе с продуктами белков, жиров и углеводов. Углеводы несут энергию в организм, которая расходуется на протяжении дня. Желательно, чтобы количество расходуемой энергии не превышало количество поступающей. В противном случае будет быстро возникать усталость организма.
Энергетические ресурсы организма восполняют продукты, содержащие жиры. Строительным материалом клеток являются белки, именно по этой причине они приносят пользу при снижении веса и наборе мышечной массы. В спортивном питании количество поступающего белка контролируется, организм привыкает к этой норме и адаптируется. Если соблюдать все требования, которые составляются с учетом индивидуальных особенностей организма, то вскоре можно добиться прекрасного результата.
Спортивным питанием называется рацион, в котором точно и по граммам рассчитаны калории, белки, жиры и углеводы, поступающие в организм вместе с блюдами. Обычно спортивное питание включает 4-5 приемов пищи за сутки. Каждый день предлагаются различные блюда, которые не повторяются. Главная роль отводится белку, ведь он особенно важен при уменьшении веса. Чтобы расщепить белок, необходима дополнительная энергия, которая выделяется организмом.
Преимущества спортивного питания также представляют: низкая калорийность блюд, разнообразие блюд, изготовление из качественных и органических продуктов, термическая обработка, благодаря которой максимально сохраняются все питательные вещества, длительное чувство насыщенности после употребления спортивного питания с повышенным содержанием белков.
Продукты, содержащие белок
Чтобы польза от питания была максимально эффективной, а результат заметен, требуется правильное соотношение белков: растительных и животных. Соотношение должно быть оптимальным. Количество белков растительного происхождения должно составлять не меньше 40% от всего составленного рациона. Белки растительного происхождения обнаружены в таких продуктах, как бобовые, злаковые, овощи зеленого цвета, орехи, бананы. Усвоение организмом данных белков протекает легче, чем белков животного происхождения. Но и без них жизнедеятельность организма не будет полноценной.
Лучше всего происходит усвоение белка, который находится в яйцах, рыбе, птице, говядине. Отличие растительных и животных белков заключается еще и в следующем: растительные успешно усваиваются организмом на протяжении целого дня, а животные должны употребляться до 12 часов дня.
Желаемое количество и вид белка зависит от поставленной цели. Если результатом, к которому вы стремитесь, является набор мышечной массы, к тому же вы усиленно занимаетесь спортом, то не исключено добавление в рацион искусственного белка. Он продается в виде смеси из порошка.
